BAHAN :3 buah jagung manis,disisir
50 cc santan kental (1/2 butir kelapa)
3 butir bawang merah,dihaluskan
50 gram tepung terigu
200 gram udang,dikupas kulitnya.dipotong tiga bagian
100 gram tauge ,disiangi
1 buah wortel,diiris halus panjang,direbus sebentar
50 gram jamur merang,masing-masing dipotong empat
1 butir telur
1 tangkai daun bawang,dirajang halus
1/2 sendok teh ketumbar,garam dan merica secukupnya
CARA MEMBUAT :
1.Blender jagung dengan santan hingga hancur.Tambahkan dengan telur yang dikocok sebentar,tepung terigu dan bawang merah.Aduk rata.Bubuhi garam,merica dan ketumbar.Aduk kembali
2.Masukan udang basah,tauge,wortel,jamurdaun bawang.Aduk rata.
3.Goreng adonan,masing-masing satu sendok sayur. (untuk 12 orang)
0 komentar:
Posting Komentar
Tinggalkanlah sedikit komentar..karena akan sangat berkesan bagi saya,